Das Bärlauchöl
Das Bärlauchöl ist ein geschmackvolles Würzöl, welches man ganz einfach selber machen kann. Sie können dieses Öl selbstverständlich auch im Handel kaufen. Wir empfehlen jedoch, da das Rezept so einfach ist, es lieber selber herzustellen. Das Öl wird häufig für Salatdressing oder zum Marinieren von Grillfleich verwendet. Das Bärlauchöl hat einen würzig intensiven Knoblauchgeschmack. Die Haupterntezeit des Bärlauchs (auch wilder Knoblauch gennant) ist vom März bis Mai. Im folgenden Beitrag möchten wir Ihnen die Vorteile des Bärlauchs gegenüber des normalen Knoblauchs aufweisen. Zum Schluss finden Sie noch einige Videos zum Thema Bärlauchöl.
Unsere Bestseller
- kräftig nach Oliven, mit frischer Bärlauch Note
- universell einsetzbar,
- ideal für Nudel - und Pilzgerischte
- 🌿 𝐅𝐑𝐈𝐒𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐁Ä𝐑𝐋𝐀𝐔𝐂𝐇 𝐀𝐔𝐒 𝐃𝐄𝐌 𝐎𝐃𝐄𝐍𝐖𝐀𝐋𝐃 – 𝐅Ü𝐑 𝐕𝐎𝐋𝐋𝐄𝐒 𝐀𝐑𝐎𝐌𝐀 - Unser Bärlauchöl wird aus frischem Bärlauch aus dem Odenwald gewonnen und sorgfältig verarbeitet. So bewahren wir das volle, aromatische Bouquet der Pflanze.
- 🍳 𝐈𝐃𝐄𝐀𝐋 𝐅Ü𝐑 𝐈𝐇𝐑𝐄 𝐊Ü𝐂𝐇𝐄 – 𝐕𝐈𝐄𝐋𝐒𝐄𝐈𝐓𝐈𝐆 𝐔𝐍𝐃 𝐀𝐑𝐎𝐌𝐀𝐓𝐈𝐒𝐂𝐇 - Perfekt zum Verfeinern von Salaten, Pasta und Marinaden sowie zum Braten und Kochen. Dieses Öl gibt Ihren Gerichten eine würzige Note und ein intensives Aroma.
- 🌻 𝐒𝐎𝐍𝐍𝐄𝐍𝐁𝐋𝐔𝐌𝐄𝐍Ö𝐋 𝐁𝐀𝐒𝐈𝐒 – 𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓Ä𝐓 - Unser Bärlauchöl basiert auf hochwertigem Sonnenblumenöl, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Es sorgt für eine ausgewogene Mischung aus mildem Sonnenblumenöl und intensivem Bärlauchgeschmack.
- Rapsöl mit kräftigem und intensivem Geschmack von frischem Bärlauch
- 250ml feines gesundes Rapsöl - Flasche mit Ausgießer
- Unser Bärlauchöl passt herrlich zu Salat, zum Verfeinern von warmen Speisen und für hausgemachtes Pesto
- EG - Bio Qualität
- Geschenkset 100ml Würzöle: Bärlauch, Basilikum und Suppengrün
- ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel Echt! der Solling-Vogler-Region
- Die milde Knoblauchnote von Bärlauch gibt unserem kaltgepresstem Rapsöl einen herzhaften Geschmack
- Bestens geeignet für Bratkartoffeln, Fisch, Geflügel und Nudelgerichte.
- Auch ein köstliches Gericht: Gnocci in Bärlauchöl anbraten und mit Parmesanhobel bestreuen.
- GESCHMACK: Genießen Sie den würzigen Geschmack von Bärlauch, dem frischen Aroma von Zitronenschale vereint mit hochwertigen Pflanzenölen.
- WÜRZÖL: Für die Herstellung der Öl-Zubereitung verwenden wir eine Mischung aus hochwertigem Rapsöl und bestem Olivenöl.
- ÖL ZUM KOCHEN: Nutzen Sie die Öl-Spezialität als Salatdressing, zum Zubereiten von Risotto, als Beigabe im Pesto oder als Topping für Pasta-Gerichte. Hinweis: Das Würzöl ist nicht zum Braten geeignet.
- Tolle Geschenkidee aus dem Allgäu - Bärlauch-Essig und Bärlauch-Öl - Handgemacht aus dem Allgäu
- Bringen Sie den leckeren und kräftigen Bärlauch in zwei Varianten in Ihre Küche - Bestens für Salat-Dressings geeignet
- Liebevolle Geschenkverpackung als ganz besondere Geschenkidee
- Die milde Knoblauchnote von Bärlauch gibt unserem Olivenöl einen herzhaften Geschmack.
- Bestens geeignet für Bratkartoffeln, Fisch, Geflügel und Nudelgerichte.
- Auch ein köstliches Gericht: Gnocci in Bärlauchöl anbraten und mit Parmesanhobel bestreuen.
- Öl-Klassiker: Bärlauchöl
- Rapsöl, mit Bärlauchauszügen veredelt. Angenehmer kräftiger Geschmack.
- Vielseitig anwendbar in der kalten und warmen Küche.
Der Bärlauch im Vergleich mit Knoblauch
Der Geschmack und der Duft vom Bärlauch ist gleich mit dem des Knoblauchs. Dennoch gibt es dort einen gravierenden Unterschied. Der Geschmack und der Duft des Bärlauchs bleibt auch nach dem Verzehr erhalten. Das Öl ist eine sehr gute Alternative zum Knoblauch und wenn Sie es Selbermachen, das ganze Jahr verfügbar.
Gut zu wissen: Wenn sie das Öl selber machen, sollten Sie darauf achten es am dunklen und kalten Ort und in einer verschlossen Flache aufzubewahren. Wir empfehlen diesbezüglich den Kühlschrank zu nutzen.
Achtung: Der Bärlauch ähnelt dem giftigem Maiglöckchen und dem Herbstzeitlosen enorm. Achten Sie beim Kauf/Ernten darauf, den Bärlauch zu kaufen/ernten. Ebenfalls empfehlen wir die Blätter des Bärlauchs vor der Verarbeitung ausgiebig zu waschen.
Video zum Thema Bärlauchöl
